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Unsere Philosophie hat sich in den vergangenen vier Jahrzehnten nicht verändert. Die Grundfesten unseres Betriebs sind Qualität, traditionelles Handwerk und die Wertschätzung unserer Kunden. Wir arbeiten ausschließlich mit Produzenten zusammen, die wir schon seit langem kennen und von deren qualitätsorientierter, nachhaltiger und tierschonender Arbeitsweise wir uns regelmäßig überzeugen. Heimische Lieferanten, kurze Lieferwege und die absolute Frische in Produktion und Verkauf zeichnen unsere Qualität aus.


Unsere Wurst- und Fleischprodukte stellen wir ausschließlich nach handwerklicher Tradition her. Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und produzieren jeden Tag in den frühen Morgenstunden unsere Wurst- und Fleischprodukte, damit sie frisch und lecker auf Ihren Tisch kommen. Uns ist es ein wichtiges Anliegen, dass jeder Kunde stets mit der besten Qualität unser Haus verlässt. Wir freuen uns auch darüber, wenn Kunden mit einem speziellen Wunsch zu uns kommen. Möglicherweise haben Sie im Urlaub ein Fleisch-, Wurst- oder Käseprodukt gegessen, dass Ihnen so gut geschmeckt hat, dass Sie es gern auch zuhause genießen möchten. Sprechen Sie uns an! Es ist Teil unserer Wertschätzung für Sie, dass wir versuchen, Ihnen dieses Produkt zu besorgen.