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Seit 1970 bieten wir nach handwerklicher Tradition hergestellte Fleisch und Wurstwaren von hoher Qualität an. Fleischermeisterin Ulrike Steppich lernte ihr Handwerk im elterlichen Betrieb und übernahm diesen im Oktober 2013. Sie erweiterte das Produktsortiment um nationale und internationale Schinken- und Käsespezialitäten und führt den Qualitätsanspruch des Unternehmens nicht nur in Bezug auf die eigenen Produkte weiter. Sie legt viel Wert auf die Qualifizierung von Nachwuchskräften in ihrer Branche. Als Betriebswirtin im Handwerk nimmt sie an der bundesweit anerkannten Fleischerinnung Augsburg Prüfungen ab.